Pendahuluan
Budidaya udang sawah semakin populer di Indonesia karena menjajikan keuntungan yang cukup besar. Selain itu, udang sawah juga menjadi bahan makanan yang populer dan banyak diminati oleh masyarakat. Namun, bagi Anda yang masih awam dalam dunia pertanian dan budidaya udang sawah, tentu saja Anda membutuhkan panduan lengkap untuk memulai budidaya udang sawah tersebut. Nah, pada kesempatan ini, kami akan memberikan panduan lengkap cara mudah budidaya udang sawah untuk pemula. Simak baik-baik ya!
Apa itu Udang Sawah?
Udang sawah (Macrobrachium rosenbergii) adalah udang yang hidup dan berkembang biak di air bersih seperti sungai, rawa, atau kolam yang dangkal atau berair payau seperti tambak. Udang ini banyak dibudidayakan di Indonesia karena permintaannya yang sangat tinggi baik untuk keperluan konsumsi maupun industri.
Persyaratan Lingkungan Budidaya Udang Sawah
Sebelum memulai budidaya udang sawah, Anda harus menyiapkan lingkungan yang baik dan sesuai dengan kebutuhan udang sawah. Berikut beberapa persyaratan lingkungan yang harus dipenuhi:
- Memiliki air bersih dan bebas polusi
- Suhu air antara 25-30 derajat Celcius
- Kisaran pH air antara 6,5 – 8,0
- Kadar oksigen yang cukup dalam air
- Kadar garam kurang dari 1%
Cara Mudah Budidaya Udang Sawah
1. Persiapan Media Tanam
Media tanam yang baik untuk budidaya udang sawah adalah lumpur atau tanah liat. Hal ini dikarenakan, udang sawah membutuhkan lumpur sebagai tempat bersembunyi dan tempat bertelur. Pilih lokasi budidaya yang berjarak agak jauh dari permukiman dan tempat pemukiman hewan lain seperti ayam dan bebek.
2. Pemilihan Benih
Pemilihan benih udang sawah yang baik sangat penting untuk keberhasilan dalam budidaya. Pilih benih udang sawah yang berukuran sama dan hanya berjarak 1-2 hari dalam pemeliharaannya. Hindari memilih benih yang berukuran berbeda karena akan mengakibatkan perbedaan pertumbuhan dan performa dalam budidaya.
3. Persiapan Akuarium atau Kolam
Sebelum memasukkan benih udang sawah ke dalam media tanam, pastikan Anda telah mempersiapkan akuarium atau kolam dan lingkungannya sesuai dengan persyaratan lingkungan yang telah disebutkan di atas. Letakkan media tanam berjumlah cukup di dalam akuarium atau kolam, kemudian masukkan benih udang sawah secara merata pada media tersebut.
4. Pemeliharaan Udang Sawah
Setelah memasukkan benih udang sawah ke dalam media tanam dan akuarium/kolam, lakukan pemeliharaan dengan melakukan hal-hal berikut:
- Cegah kerusakan pada daun atau media tanam
- Berikan pakan yang cukup
- Perhatikan kualitas air serta tambahkan air jika perlu
- Cegah hewan predator seperti ular dan burung masuk ke dalam area budidaya
- Lakukan pemeriksaan kesehatan secara rutin
Kesimpulan
Budidaya Udang Sawah tidaklah sulit jika Anda mengetahui persyaratan lingkungan dan teknik pemeliharaan yang baik. Dalam budidaya ini, Anda juga harus memilih benih yang baik supaya hasil panen maksimal dan berkualitas. Selamat mencoba!